söndag 4 januari 2015

Choklad pannacotta

Väldigt enkelt och väldigt gott!

Två stora portioner eller tre mindre

2 dl grädde
2 msk socker
100 g mjölkchoklad
1 gelantinblad

1. Koka upp grädde och socker, dra sedan kastrullen av plattan och låt stå med lock på i 10 min. 

2. Blötlägg gelantinbladet i kallt vatten i 5 min och hacka under tiden chokladen.

3. Krama ur vattnet ur gelantinbladet och rör ner i gräddblandningen, blanda därefter ner chokladen.

4. Häll upp i portionsformar och låt stå i kylskåp i 3 tim, servera med färska bär.

Här är en variant på vitchoklad pannacotta, också smarrigt och enkelt!

Nytt år nya inlägg!

Nu laddar vi för ett nytt år och nya goda saker, kanske kanske dyker det även upp sådant som inte är sött här på bloggen någon liten matbit eller så.. Vi får se, men först tänkte jag bjuda på receptet på en mjölkchoklad pannacotta som jag gjorde igår, glömde fota!, men lovar att den var så god och lätt att svänga ihop! Inlägg med receptet strax!